WIJNPROEF 24 & 25 OKTOBER • GRATIS INKOM
Je winkelwagen is momenteel leeg
Product image slideshow Items
Sappige Cabernet Sauvignon uit Veneto met rijpe bessen, pruim, kruiden en paprika. Droog en vol van smaak, met ronde tannines en een lange, aangename afdronk.
Onze keuze
Scuri Cabernet Sauvignon is een sterke keuze voor wie van Cabernet houdt maar geen harde of overdreven zware wijn zoekt. Donker fruit en typische kruidigheid worden gecombineerd met afgeronde tannines.
Een karaktervolle maar toegankelijke Cabernet die zowel doordeweeks als aan tafel uitstekend werkt.
DRUIF
100% Cabernet Sauvignon
HERKOMST
Veneto, Italië
STIJL
Droog & kruidig
VINIFICATIE
Inox + korte houtopvoeding
APPELLATIE
Venezia DOC
SERVEREN
16–18°C
Smaakprofiel
Rijpe bessen en pruim worden aangevuld met kruiden en een typische toets van paprika. De mond is droog en fruitig, met aanwezige maar mooi afgeronde tannines.
Foodpairing
Herkomst & vinificatie
Borgo Molino is een familiehuis uit Veneto en maakt Scuri van 100% Cabernet Sauvignon.
De wijn vergist in roestvrijstalen tanks en krijgt daarna een korte rijping op hout. Zo blijft het sappige fruit duidelijk aanwezig en wordt de structuur mooi afgerond.
Het resultaat is een droge Cabernet waarin rijpe bessen, kruiden en paprika herkenbaar samenkomen.