WIJNPROEF 24 & 25 OKTOBER • GRATIS INKOM
Je winkelwagen is momenteel leeg
Product image slideshow Items
Gelaagde Negroamaro uit Salento met rijp donker fruit, specerijen, aarde en verfijnde houttonen. Vol en krachtig, maar elegant dankzij rijpe tannines en een lange finale.
Onze keuze
Teresa Manara is voor ons een wijn voor wie de donkere, kruidige kant van Puglia wil ontdekken met duidelijk meer finesse. Negroamaro geeft kracht en mediterrane diepte, terwijl de houtopvoeding voor zachtheid en complexiteit zorgt.
Een serieuze Zuid-Italiaanse rode wijn met rijpheid, karakter en gastronomische klasse.
DRUIF
100% Negroamaro
HERKOMST
Salento, Puglia
STIJL
Vol & verfijnd
HOUTRIJPING
Ca. 12 maanden barrique
KARAKTER
Donker fruit & specerijen
SERVEREN
18°C
Smaakprofiel
Rijp rood en donker fruit worden aangevuld met viooltjes, specerijen, aardse nuances en fijne houttonen. De wijn is vol en krachtig, maar blijft verfijnd door zijn rijpe tannines.
Foodpairing
Herkomst & vinificatie
Cantele is een familiebedrijf uit Guagnano in het hart van Salento. Negroamaro is een van de meest karakteristieke druiven van deze warme Zuid-Italiaanse streek.
De wijn wordt gemaakt van 100% Negroamaro. Na de vergisting en malolactische omzetting volgt ongeveer 12 maanden rijping in barriques.
De Teresa Manara-lijn behoort tot de ambitieuze wijnen van Cantele en combineert de kracht van Puglia met rijpe tannines, kruidigheid en een verfijnde houtinvloed.