Domaine de la Baume Viognier

Een aromatische en expressieve Viognier uit de Languedoc, die zich kenmerkt door zijn weelderige fruit en florale elegantie.

Druif en herkomst

• Druif: 100% Viognier – bekend om zijn aromatische kracht en romige structuur.
• Herkomst: Languedoc, Zuid-Frankrijk – een streek die dankzij het mediterrane klimaat Viognier een rijke en volle stijl geeft.

Smaakprofiel

• Kleur: Helder goudgeel met lichte groene schakeringen.
• Aroma’s: Abrikoos, perzik, exotisch fruit, oranjebloesem en een vleugje honing.
• Smaak: Vol en rond met een romige textuur. Rijke fruitaroma’s gaan samen met een zachte frisheid en een lange, aromatische afdronk.

Gastronomie

Ideaal bij Orientale en libanese gerechten, gevogelte, romige pasta’s, gerijpte kazen en verfijnde visgerechten.

Serveertemperatuur: 10-12°C.